店主ノート

カウンター

2014年02月14日（金） 10:49

2月14日 10；21

昨日もほぼ満席でした２日連続、嬉しいですけど…

料理が遅れてしまい
お客様にご迷惑をかけました。

申し訳け、申し訳けないです。

罰としてお疲れ牛乳を今度はいつもの飲む量の1.5倍飲みました。

カウンターには一年に一回あるか無いかの一人客の4人並びが発生しました。

新規のお客様・常連の０さん（3日連続です）・仙台のＩさん・釣り師Ｉさん。

と良い感じでしたけど僕は料理を作るのに必死でした(泣．笑）

料理が集中すると中々どうして

たぶん、カウンターの皆さんは僕の必死オーラを感じて話しかけられないと思ったと思います。

その通りです(笑)

でも、会話をしながら料理も出来たら最高ですけど…

まだまだ僕は未熟者です。