店主ノート

オリジナルな一品

2014年02月23日（日） 6:09

2月23日 6；04

金曜日は大雪のお陰だと思うけど…

寂しい金曜日になりました(泣)

それでも来店してくれたお客様に感謝です。

ところでポイントカードを発行して３ヶ月位経ちます。

皆さん、1500円の飲み放題がカードを見せると980円になり

更に受け取った以降から

3回来店したら素敵なプレゼント（豪華7点盛り・飲み放題 500円・香草姿焼き）

のいずれか一つをプレゼントするんですけど…

来月は香草焼きの変わりに僕からのメニューにない料理を

特別に作ります。

Ｒさん御一行様には良くオリジナルな料理を作ってました。

今回は常連のＭさんから「香草焼きは何人前位なんですか？」と質問され

僕は「3〜4人前位です」と答えると

Ｍさんは「一人だと食べきれないから、マスターの特別料理が食べてみたい」と言われ

それを聴いた僕は

「これだな」と思いましたよ(笑)

と言うこで来月のポイントカード達成のお客様は香草姿焼きをやめて

僕のメニューにないオリジナルな一品を召し上がってもらいます。