店主ノート
タコ白子と鱈の白子
2012年06月30日(土) 9:22
6月30日 9:02
昨日は開店2時間後にはタコ白子が売り切れになってしまった。
毎日、数量限定なので白子やポン酢の好き人には堪らない一品だと思いますよ。
10人中、8人が大好きになって2人が大嫌いになる珍品です。
個人的には鱈の白子「たちポン」の方が好きですけど。
それも「朝どり白子」朝にとった鱈の白子をその日に食べる。
臭みが無くて最高。
たまにつまみ食いをし過ぎて気付いたら、仕入れた量の半分も食べていました。
去年はお客様(女性)が一人で5人前も食べたお客様がいましたよ。
ちなみにたちポンは冬が旬です。
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