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• 伝説の椀盛

この伝説の椀盛は僕が１５年前位に他店は舟盛りだけど何か違う器に盛って

お客様に驚きと感動してもらいたいと思い考えました。

そして、当時勤務していた店を退職し独立して復活させました。

その日の仕入れ内容と仕入れ値で多少の変更はありますけど種類は１２〜１４種類の３〜４人前です。

完全２日前予約です。

値段は１台 ５０００円(税別）です。

いろいろんな種類の刺身やら北海道らしい魚介類を食べてみたいお客様には最高です！

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