店主ノート

行者ニンニク

2016年04月04日（月） 4:04

４月４日３時４０分

参りました、金曜日は多くの当日予約のお客様を入れることが出来なく

申し訳ないです。と入れることが出来なく…

土曜日はやっと団子を避けれた始末で

極端過ぎるよなー
金曜日に入れなかったお客様が土曜日に来てもらえれば…

世の中はそう上手くはいかないけど…

もう、春なんだなーと感じる食材は毎年変わらず、行者ニンニクですよ。

コレは病みつきになる位に美味しいけど…

食べ過ぎ注意の行者ニンニクです。

思い出します。３年前に道外から来れたお客様がすっかり気にいって行者ニンニク醤油漬けを２人前食べたんです。

その時の僕は『明日、大事な仕事で出張で来れたんなら、１人前でやめた方が良い思いますよ。』と警告したんですけど
美味しさに負けて２人前を食べて帰って行きました。

それから、何カ月かして来られたんですけどそのお客様が言いました。

『あの時、マスターの言う通りにしておけば良かった。次の日、取引先のお客様のプレゼンだったけど上司に臭いからと言われて却下され、怒られたんだよー！』

僕は苦笑いしか出来ませんでした。

恐るべし行者ニンニク。

行者ニンニク醤油漬けと鶏行者ニンニク焼です。