店主ノート
最近のとにかく刺し盛り
2017年10月22日（日） 7:14
１０月２２日 ６時５０分
夜の札幌は寒いべさぁ！
観光客のお客様が来店すると何となく注文でわかります。
とにかく刺身の注文が多いんです。
こんな感じで単品の刺身を盛り合わせます。
いちおう、高いか安いかはわかりませんげど料金も書いておきます。
活ツブ、特大牡丹海老、活北寄貝、塩水ウニ、イカです。(５８１０円税別）
４０００円の宴会コースの刺し盛り
八角、秋刀魚、活〆ホッケ(２０６０円税別）
３０００円のお任せ盛り
八角、活ツブ、特大牡丹海老、活タコ(２６５０円税別）
５０００円の宴会コースの刺身盛り合わせ
当日の仕入れで内容と料金は若干変わります。
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