店主ノート

＃マグロのカマ

2019年02月08日（金） 7:32

２月８日 ７時２２分

今日、明日と観測史上最強の寒波が北海道に上陸すると

確かに寒い！とゆうより、冷たいっす！

先日、久しぶりに特大本マグロのカマを仕入れたので焼きました。

脂が溢れ出てて少し味見をしたら

極旨でした。

カマ好きには堪らないんだろなー！

レモンと比べるとどれだけ大きいかわかると思います。

 

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