店主ノート
平日の忙しい日
2021年03月06日(土) 8:14
3月6日 7時55分
時短営業解除後の週末金曜日はどうなるかと思ったけど。
予想通りの平日の忙しい日くらい
本当の週末の忙しい日にはならなかった。
それでも、3ヶ月ぶりの宴会コース(2名様)もあり
かなりお久しぶりの当店の看板メニューでもあるトロロステーキをトッピング9種類のせ。(本来は11種類なんですけど材料がなく…)
いやー!久しぶりに作ると時間がかかったなー笑
常連さんに『本当は来たいんだよー、皆んなで行きたいなーと言ってるんだよ!』の気持ちを励みにして頑張りまっする!
欲を言うときりがないので
とにかく輪ゴムでなくて良かった。
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