店主ノート

早いお客様なら1ヶ月前から…

2023年06月24日（土） 7:34

６月24日７時19分

コロ助が５類になってからは予想通りに人の流れはコロナ前に戻って来てます。

特に週末は予約で満席です。

早いお客様なら1ヶ月前から1人でも予約をなされてます。

数ある海鮮居酒屋の中

当店を選んでもらい光栄であり感謝しております。

ただ、当日の予約と来店のお客様にはお断りを伝えるのが申し訳ないです。

あとはタイミングなんです。

たまに、予約のお客様が当日に人数変更もしくはあんまりないですけど当日のキャンセルなどが発生

思ったよりかお客様の帰られる時間が早いとか。

そこに予約連絡か来店で上手く座れるかもなんです。

昨日も予約なしで来店したカップルのお客様はその時間帯は予約で満席。

そのお客様は

それでは明日(今日)の予約をしようと…

その時間も予約で満席。