店主ノート
本日、12日は何の日 その5
2023年10月17日(火) 8:32
10月17日 7時44分
今日の札幌は寒いっす!
そろそろ、鍋が恋しくなる季節だなー。
なんかカウントを間違えていた。
このシリーズは朝方に起きて布団に入って書き込んでいるので脳が寝てます。
その4の続きですよ。その1から読まないとわからんよ〜
決断しました。
『店の灯は消えたけどお客様の灯は消えてない。』
復活をしよう!
人間って目標目的が明確になると。
元気になってきます。
でも、ちょっとだけ不安がよぎります。
それでも自分が移転した時の頑張っていた自分を思いだし。
👇移転先のキッチンです。
相変わらず後ろは人が通れない狭さ。
何よりも僕のやる気を奮起させたのが。
この灯台の絵です。これは常連さん(女性)がサインペンで描いてくれたんです。
この絵は左側が灯台で右側は南国
そして彼女の遊び心で星の配列はランダムに描いてるのかと思いきや。
実は星の配列をやっとこの文字にしていたんです。
このお客様のやっとこへの思いを無駄にしてはいけない!
そうは言ってもお金もかかるし。
なんせ火事になる1年前にボヤがあった時に火災保険に入っておかないといけないと思ったんですけど。
結局、入ってなかったんです。
そんな不安要素が頭をよぎるんですけど。
立ち止まっていたら時間はどんどん過ぎる。とにかく行動しないと。
もちろん、就職の誘いがあった2件はお断りしたし。
もう、復活の舟は動き今更戻れないと自分に言い聞かせました。
とにかく、手当たり次第に不動産屋に連絡して店舗探しです。
プリンス会館の火事で…と言うと不動産屋さんもいつもより親身になってくれてました。
でも、自分の復活の思いとは裏腹になかなか店舗がないんです。
家賃、席数、立地、業態(居酒屋)の条件に合う店舗がないんです。ススキノの復活は諦めて郊外の店舗も何軒か見たな〜
何でこんなにないんだろ
ある事に気づいたんです。
それは
すいません。
あんまり、寒いんでホットミルク🥛を飲みたくレンジで温めていたらチーンと呼ばれたので。
続きは次回に
申し訳ないです。
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