店主ノート
本日、12日は何の日 その22
2024年07月07日（日） 9:07
7月7日 7時42分
このシリーズも22回になりました。
もし、1〜21までご覧になられた方はこの場から失礼します。
大切な貴重なお時間を使いご覧になられて本当にありがとうございます！🙇♂️
個人の小さなお店で周りにはいっぱいお店があるのに当店を選んでいただき感謝です！
それでは22のはじまりです。
前回はこの未知のコロ助からコロ助の巣窟はすすきのだけになり。
すすきの以外で飲食するのは大丈夫みたいなことになり。
すすきのの店舗だけ休業して給付金を出します。
僕はここでも悪運が強いとゆうか運が強いなとつくづく思ったのは
給付金の出す店の範囲が決められていたんです。
つまり、その範囲に収まっている店だけに支援金を出す。
それが東西南北に決められたんです。
僕の店は南６条西６丁目です。
南の方向は大丈夫だったんでけど。
西の方向は西６丁目まではすすきの地区と認定されていたんです。
もし、当店が信号ひとつずれて７丁目だったら給付金が支給されてなく。
当店は閉店してました。
もうね、それを知ったときはホッとしました。家賃が極端に高くなかったので無理に営業をしなくても無駄使いさえしなければ店を維持できると。
この時、思いました。あのすすきのど真ん中の店を買い取りしなくて良かったー！もし買い取っていたら家賃が高すぎて給付金では払えなかったです。
お金は何とかなる、あとはメンタルをしっかりと維持すればいける。
それが前回の21にも書いたYouTubeの世界に挑戦しようと。
これしかないと決めました。
実は正直に言うともう一つの選択もあったんです。それはほぼ毎日が暇なんですから、新しい料理を考えるのも良いかなと思ったんです。
でも、待てよといろいろと新しい料理を考えていくのも良いけどご飯を作ると訳が違うので。
とことん追求しないと料理とゆう商品が完成しない、つまり材料費がかかるしコロ助の状況がどうなるかもわからないし。
と考えるとお金がかからないYouTubeだな。それに宣伝もできるし。上手くいけば料理を作っているのを撮ってYouTubeに載せれば良いと思い。
チャレンジしましたけどなんせ初心者だから効率良く完成しない
一つの映画を作ると思ってください。
監督、俳優、企画、構成、編集、など一人で何役もやらないといけないので。
当時は監督、俳優、企画、構成だけにしてあとの編集はこうゆうのに長けているスタッフに頼んでました。
時間はたっぷりありましたから企画を考えるのが楽しかったです。
誰れに遠慮することもなく、個人なので企画はやりたい放題です。
ジャンル的には近況報告、料理、遊び、食べる。この4つを基本に考えました。
ここで、ジャンル別に説明します。
近況報告はコロ助に対して北海道が札幌市がどう対応していくかに対して僕がどう思うかを動画にしてましたね。
その数ある動画で一番思い出に残るのはやっぱり、前回の店主ノートにも載せましたけど。
👇これですね。
最初の動画です。緊張しまくりました。編集の操作がわからなくて立て続けにジョッキ牛乳を5杯飲んだのはきつかったなー。セリフはカミカミでした。
１分29秒の動画を作るのに撮りから完成するまでの使った総時間は24時間は費やしました。
途中で諦めそうにもなりました。笑
料理は作っている動画を載せようと試みました。
この動画も結構ありますけど。
一番、思い出にあるのが
👇これです。
この動画は僕は鍋が好きでカジカ鍋も好きなんです。そして、冬が旬のカジカこれの鍋の動画は良いなと思って撮ったんですけど。
これが何で思いで深いかと言うと
全部撮り終わってスタッフに頼んで編集も終わり完成していざ世に出そうと思ってまだ操作が未熟だった僕は手順を間違いて一瞬のうちに消えてしまったんです。
次の日に編集をしてくれたスタッフに話すと目が怒ってました。
そして、撮り直ししたんです。
あの時のショックは忘れません。
幻のカジカ鍋の動画になりました。
お次は遊びなんですけど。
これはね。自分のやりたいことをどんどん撮っていくので。賛否両論はあると思いますけど。
当時の僕は店の店主とゆう立場を忘れて楽しんでましたね。
思い出深い動画はいっぱいあるのでベスト３でご案内します。笑
あっ！すいません。
休みはジムに通っているので。
そろそろ準備しますので続きは次回に。
すいませんです。
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