店主ノート

1日に2度

2013年03月07日（木） 9:50

3月7日 9:05

昨日の朝昼兼用の賄いです（写）

お子ちゃまメニューです。

3月になってからの平日は凹みですな〜

それでもありがたいことに常連の皆さんに助けて貰ってます。

本当に「蟻が十匹でありがとうごさいます。」（すいません、修行時代に当時働いてた居酒屋の親方が予約があるたんびに言ってオヤジギャグが今だ記憶に残ってます…）

昨日ももちろん作家Ｎ氏と山田兄ぃとＭさんと確かＭさんの口開けでカウンターに4人並んでの盛り上がりの女子会か(笑)

Ｊちゃんもたまにいじられてましたよ。

特別に仕入れた「殻付きウニ」を出しました。（写）

後はＮ氏と山田兄ぃの二人が大好物な「真フグの唐揚げ」も出しました（写）

それでも今日も凹みモードの雰囲気が…

予想は的中でした。

居る間は他のお客様は来なく貸し切り状態。

帰ってからもお客様が来ないオーラが出てるのでＪちゃんに早めに上がってもらいました。

Ｊちゃん、お腹が減ってたみたくてお客様になって刺身3点・スペアリブ・焼きめしを食べたいと

カウンターに座って僕もＪちゃんの料理を作りながら、「また、週末に混むのかな〜」と思ってたら

Ｊちゃんが「お客様が来ましたよ」と言ったので振り返ってみると何とそのお客様はＮ氏と山田兄ぃの2度めの来店でした。

今度は僕とＪちゃんにおみやげ持参で来てくれました。（写）

ありがとうごさいます恐縮です。

この力水があれば週末を乗りきれます。(笑)

それにしてもＮ氏Ｊちゃんをベタ褒めでした。

Ｊちゃん帰る時に

「Ｎさん、山田兄ぃさん、お先に失礼します。ごゆっくり」と深々とお辞儀をしたのが

感激したらしく「Ｊ若いのに偉いな〜」と言ってました。

ちなみにＪちゃんは19才です。

その行動には僕もビックリしました。

と言うことで昨日はＮ氏と山田兄ぃの2度の貸し切りご来店で生活を支えてもらいました。

「蟻が十匹でありがとうです」

すいません、トラウマなんです。

Ｊちゃん

そんなにびっくりする事でしたかね？笑
逆に私が驚きましたよーｗ

2013年03月7日（木）　5:16 PM