店主ノート

去年も好評だったアレを仕入れました。

2015年11月26日（木） 9:20

１１月２６日８時５５分

とうとう、札幌も雪が降りました。

一昨日は慌ててスタットレスに交換して昨日は雪掻きで筋肉痛です。

去年も好評だった、愛媛産のみかんブリを仕入れました。

餌にみかんを混ぜてるのでほのかにみかんの風味がしてブリの脂と相性が抜群です。

僕はブリも柑橘系が好きなので美味しいですよ。

ただ、残念なのが来月の５日までしかメニューにはないです。

５日以降になると仕入れても値段が高くなりお客様に負担がかかるので…

ちなみに期間中は刺身は５８０円で会員カードを大切にお持ちの方は４８０円になります。

５日以降でしたら刺身は７８０円位になるかと思います。

昨日のスタッフに試食をしてもらったんです。

明るく元気なＹちゃんは『本当だー！、美味しいー！イエ〜！』と言って

ラテン系のダンサーＨちゃんは食べる前に『そんな訳ないしょ⁉️』、食べて『ホンマや！』

すいません、これは明石家さんまでした。

『凄いー！、マジありえないんだけど！』でした。

とにかく、寒いので僕は温泉に行きたいです！