店主ノート
宴会(5000円)
2015年11月15日(日) 2:29
11月15日 13時35分
もう、来月は忘年会
昨日の5000円(税込み)を紹介します。
●お通し さつま揚げ&鶏つみれの煮物とソイ照り焼き
●海鮮鍋 鱈、鮭、海老、海鮮つみれ
●お刺身5点盛り 八角、活帆立、生本マグロ、寒ブリ、タコ頭
●厚岸産 生牡蠣
●タチぽん
●焼魚 氷下魚
●肉料理 鶏もものエスニック炭火焼き
●一品料理 活たこの唐揚げ
●〆の雑炊
飲み放題付き(ジョッキ、地酒、地焼酎、ウイスキー、ワイン、サワー、ソフトドリンク、カクテル)
昨日は毛ガニが浜茹ででなく冷凍だったので牡蠣とタチぽんに変更しました。
料理内容はその日の仕入れで変わります。
事前の打ち合わせで料理内容は変更できます。
例えば、肉料理はいらないから海鮮料理
鍋はいらないから刺身を豪華に等
料理写真がないのが残念ですけど…
コメント
るる
なんて贅沢メニゅー!
刺身にたち、牡蠣、たこ、
こうぶつばかり、関東では、ありえないですね、良い寿司屋の宴会並みのメニューばかりです。
豪華すぎー、いいな。
毛ガニおいしいですよね、でも
宴会では、綺麗に食べられないから
勿体無くて!
人の目があるじゃないですか。
手とかベタベタだし、
くちのまわりは汚れまくるし笑
家だと二時間くらい、毛ガニと格闘します!
それくらい、おいしいですよね!
雑炊もいいなー
2015年11月15日(日) 5:57 PM
master
るるさん
これがやっとこです。
やっぱり、女性はそうですよね。
僕もカニが大好物です、男だから食べて食べて食べまくれー!です。
ススキノのにあるカニ食べ放題は行けないですね。
2015年11月17日(火) 2:16 AM
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