店主ノート
看板メニュー
2014年05月20日（火） 1:51
５月20日 12時27分
やっとこには僕の勝ってな思い込みで看板メニューをオープンの時に三品揃えました。根ボッケとタコの白子と炭焼きスペアリブです。
そして、２年位経つてオープンの時には女性向きに考えた。
もんじゃ風トロロステーキなんですけどこれが何故か男性、特に健康を考える
５0代以上の男性にウケて格上げになって看板メニューが４品にしました。
そして、新たに５品目の看板メニューを考え試作してます。
まだ、もうちょっと時間がかかります。
気になる5品目のメニューのキワードは野菜です。
乞うご期待です。
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