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10月21日 8:44

昨日は狙い通り、旧やっとこよりお客様を多く入れる事が

出来て6割満足でしたよ。

後の4割は…

うーん、料理のスピード、ホールの細かいサービスの詰めの甘さが

まだまだ、見直しと改善が必要。

欲を言えば予約の切り替えが上手く出来れば

昨日の当日予約の4組中の2組みは入れれて

最後のレジ締めが楽しくHappyだったけど…

無理は禁物と神様が教えてくれました。

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