店主ノート

2日前

2012年05月31日(木) 10:30

5月31日 9:28

昨日は寂しい1日で終わってしまったかな…

ところで当店は良く2日前までの予約をとわがままなことをお客様に言ってます。

2日前予約の理由は

・確実に食材を仕入れる。

・お安く提供する。
・少しでも新鮮な魚介類を召し上がってもらう。

でっ

一番の理由は店も小さいうえに冷蔵庫も小さく

普通に仕入れて注文が来ないと冷蔵庫に入りきらないんです

 

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