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• たこまんま（卵）

1月11日 10:52

昨日は日本が寒波の中ご来店ありがとうごさいました。

僕も仕込み中寒くてホットミルクをかなり飲みました。

「タコ白子」がまだ入荷待ちの状況の中

たまたま「タコまんま」を仕入れたので正油漬けにしました。

味は濃厚です。

タコは生命力が強いですから(笑)

後は「本鱒の香草焼き」です。

何か焼いててかぶり付きたくなりました。

店の水道が凍結してないか心配なので

この辺で終わります。

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