店主ノート

4000円の刺し盛り一皿(5人前)

2014年02月10日(月) 11:39

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2月10日 11;34

本州方面の雪のおかげで雪まつりの観光客が来れなく残念

週末はほとんど常連客か口コミのお客様で観光客らしきお客様は居なかったです。

そんなお客様(20代)からの刺し盛りの予約です。

内容は八角の姿盛り・活ホタテ・塩水ウニ・本マクロ赤身・アブラカレイ・タコ頭の5人前で一皿4000円を造りました。

 

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