店主ノート

危なく

2013年03月05日(火) 12:41

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3月5日 11:43

昨日は週明けで予約もなく凹むだろうと思っていたら

17時〜「まだ、一度もタチポンを食べてなく、夢にまで出て来た」と言って来てくれた4ヶ月ぶりのHさんと

帰る19時位までズッーと話しをしてました。

その間、やっぱり凹みの気配が充満してました。

内心、「今日はまさかの一人で終わりか…」と思ってたら

Jちゃんも出勤して来て凹みモードを察知してました。

それでも19時以降にMさんと21時頃にKさんが来店してくれ

助かりました。

普通はこれでめでたしめでたしなんです。

Jちゃんにも22時で上がりと言って…

ところがMさんと入れ替わりで久しぶりのMさん(女性)小団体が来店して

その40分後にまたまた久しぶのお客様が来てくれて忙がしくなり

思わずJちゃんに「帰らないでラスト〜

と何とかお客様にご迷惑をかけないで僕の腰も守れました。

Jちゃんは一気に22時上がりがラストになったのでお寝む状況にもかかわらず。

元気に接客してました。

写真はMさん(女性)に出した。

活〆ホッケ・活ホタテ・サーモンの盛りです。

 

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