店主ノート

10日(日曜日)は営業してます。

2月7日 6時44分 そのかわり、11日は休みです。 要予約です。

2019年02月07日

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#活アワビより、#活ツブの方が好きですけど

12時21分 皆さんはどちらですか? 貝はいろいろと種類がありますけど一般的に北海道は活ツブ、活ホタ …続きを読む

2019年02月06日

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#毛ガニ、#雪祭り、

2月3日 13時53分 明日から、雪祭りです。 僕も小さい頃、手稲に住んでいて 家族と雪祭りを見に行 …続きを読む

2019年02月03日

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#おめで鯛を揚げ鯛

2月2日 6時52分 最近の札幌は寒い寒いです。 #札幌雪祭り 来週から開催されます。 当店では#お …続きを読む

2019年02月02日

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久しぶりに作ったなー#伝説の椀盛

1月29日 11時44分 だんだんと#雪祭りが近くなってきました。 昨日は久しぶりに伝説の椀盛を作り …続きを読む

2019年01月29日

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#雪祭りセット、#1980円、#1日10食(前日予約)

1月27日 19時09分 来月は第70回の札幌雪祭りです。 当店では美味しくて安っす!の 雪まつりセ …続きを読む

2019年01月27日

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#キンキのしゃぶしゃぶ

1月23日 9時22分 先日、久しぶりにキンキのしゃぶしゃぶを作りました。 もちろん、本キンキです。 …続きを読む

2019年01月23日

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雑炊が大好き×1億!

1月20日 17時40分 最近は良く腹が減っています。 そこで暇な時間に雑炊を作ってスタッフと食べて …続きを読む

2019年01月20日

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当店はクジ盛り⁉️

1月19日 8時33分 ここ最近の北海道はいや札幌はなぜか週末に吹雪です。 昨日も朝から雪掻き2時間 …続きを読む

2019年01月19日

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鯛の和風アクアパッツァ

1月16日 8時03分 寒いっす! とにかくインフルエンザにかからないように頑張ってます。 去年の2 …続きを読む

2019年01月16日

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