店主ノート

嬉しく!やっぱり!頑張ってくれてますよ。

4月7日 8時27分 札幌は雪もほぼ無くなり晴れが続いてるんですけど。 風が冷たいっす! 嬉しいこと …続きを読む

2024年04月07日

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たまに、たまにの◯ボ◯ケの刺身

3月30日 7時17分 たまに、たまに仕入れることが出来る。 脂のりのりの根ボッケの刺身です。 一度 …続きを読む

2024年03月30日

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指名された魚介類くん達を紹介します。

3月24日 8時22分 いよいよ、札幌も暖かくなってきました。 当店はお客様から事前に魚介類くん達の …続きを読む

2024年03月24日

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1日3食しか作らないラ◯◯ン

3月20日 8時07分 去年よりまだ雪が多い札幌です。 実は2年前に挑戦してたんです。 👇YouTu …続きを読む

2024年03月20日

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高い宴会にはこれに参加してもらいました。

3月19日 8時30分 6000円以上のお高い宴会には 牡丹海老(大)君にも来てもらわないとね。

2024年03月19日

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孤独のまかない(昼飯 その16)YouTube

3月15日 7時53分 久しぶりの久しぶりのYouTube動画です。 ジムに行ってたら まさかの予期 …続きを読む

2024年03月15日

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週末はやっぱり

3月10日 13時20分 週末はやっぱり 魚介類くん達が活躍します。 最近は八角くんが主役かなー

2024年03月10日

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会員様からの依頼で作りました。(刺し盛り)

3月8日 7時43分 札幌はまだ寒いかなー 会員様からの依頼で 8ポイント(無料)+ウニ(別料金)= …続きを読む

2024年03月08日

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こんなチョコレートがあるんだ〜!

3月6日 8時27分 先日、お客様からいただいた差し入れくんです。 僕は一滴もお酒が飲めないんですけ …続きを読む

2024年03月06日

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大谷翔平さん、僕と同じくらい2人の気持ちは熱いんだろうな。

3月3日 8時10分 今日は桃の節句(ひな祭り)と耳の日です。 札幌はまだまだ寒いっす! 車の事故が …続きを読む

2024年03月03日

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