店主ノート
なかなかね
2016年11月29日（火） 10:07
１１月２９日 ９時５６分
移転してからはやっぱり立地のおかげで忙しいです。
早い時間から遅い時間まで前の場所より、料理を作っておりますます。
料理の写メも撮ってる時間もなく
お客様と話してる時間もなく
ホールスタッフもバタバタと
深呼吸する時間があるくらいですかね。
あっ！牛乳飲む時間は辛うじてキープしております笑
例えるなら、やっとこか柔とすれば北海番屋は剛です。
これか中和されてやっとこ北海番屋です。
因みに僕は天秤座、バランスを考えます。笑
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