店主ノート
＃活貝４種盛り＆ポイント刺
2019年03月01日（金） 8:30
３月１日 ８時１３分
先日、常連の福原さんよりポイント刺と活貝４種盛りの事前予約がありました。
１つの皿に盛り合わせたら
５人前くらいになってしまいました。
召し上がったのは本人だけです。
目の前に出された瞬間
ビックリしてましたけど
僕は『これが、本来のやっとこです』と
活貝４種盛りの内容は活アワビ、活ツブ、活北寄、活ホタテです。
ポイント刺は４回ご来店なされて
ポイントが貯まるとお刺身７点盛り（３〜４人前）が無料になります。
この日の７点盛りの内容は活〆ホッケ、活〆柳の舞、特大ボタン海老、生本マグロ、自家製〆サバ、ブリ、サーモンです。
ちゃんと残さず食べてくれました。
ありがとうございます。
ちなみに活貝４種盛りのお値段は
当日の仕入れ状況になりますけど
2,980円（税別）完全予約制です。
他の刺身はポイント刺なので無料になりますから
これ一皿が2,980円（税別）になります。
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