店主ノート
海鮮屋なんですけどたまに…◯◯屋になります。
2022年04月26日(火) 8:10
4月26日 7時56分
平日は浮き沈みが激しく
週末は予約で満席になり
当日予約、来店しても入れないかなと。
凄いー!と思うかもですけど
結局はコロ助が収束した訳ではないので密になればなるほど万が一のクラスターが発生する確率があるので。
お客様の安全安心を確保するのために
コロ助前よりは席の稼働率は70%くらいにしてるので。
これが100%での満席であれば嬉しい限りですよ。
たまに常連さんがお土産で焼き鳥をお持ち帰りします。
当店のインスタにもあげたんですけど
👇コレは鷄5種串です。
この後は豚3種串10本とラム串2本を焼きました。
最近は差し入れが多くて女子スタッフ大喜びです。
ありがとうございます!!!🙇♂️
👇コレは僕ようです。
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