店主ノート

あの看板メニューが…😭

2022年07月31日（日） 5:46

7月31日 5時27分

とうとう、当店の看板メニューのひとつ

タコの白子が売り切れになりました。

数々の伝説をもつタコの白子

・10人食べたら７人は大好きになり、３人は大っ嫌いになる。

・過去に 30代の女性が1人で来店日本酒ばかり飲んでタコの白子にはまり、５人前も食べていきました。

・たまたま、来店したお客様（男性）タコの白子を食べて感激して後日、このタコの白子を食べさせたいと10人連れて来てくれました。

・珍品のため入荷待ち最長１年です。

・タコで有名な明石のお客様がコレを知らなく始めて食べて美味しくて感激！

それがコレです👇

コレを調理してこのように料理してます👇

今回は入荷するのにどれくらいの日にちを待つことになるやら…