店主ノート
お盆休みです。(11〜16日）
2022年08月08日（月） 10:03
8月8日 9時50分
去年はコロ助で休業。
今年は11日〜16日まで休みます。
毎年、漁師さんと市場の休みを見て決めてました。最初に仕入れた魚介類は新鮮ですけど。日を追うごとに鮮度は悪くなるので。
もう一つはやっぱりコロ助ですかね。
北海道は特に札幌の感染者は急増している状況。
今年は行動制限はなし。
つまり、感染したら自己責任。
経済と健康(スタッフ&お客様）のバランスを自分の判断。
これら、２つを考えると。
こうなりました。
ご理解の程宜しくお願い致します。
コメントを投稿