店主ノート

本日、12日は何の日 その17

2024年01月02日(火) 6:10

1月2日 16時49分

札幌は例年と比べてこんなに雪がないのは初めてではなかろか。

今日は雨がパラパラと降りました。

でも、寒いけど。

それにしても1月1日からの悲劇

石川県の地震

被災地に住んでる方は大変とゆうか途方にくれてるかも。

そんな状況の中

その16の続きです。

確か11月26日から元の場所で営業再開したんだっかなー。

もうね、やっとこの昔からの常連さんはまさかの元の場所でのそのままの店のつくりとは思ってなかったみたいで。

店に来た時にはほとんどの常連さんはビックリでしたよ。

僕自身も2年間近く空けていたんですけど。

長期休暇から帰って来たみたいでススキノの真ん中での店の営業は夢でも観ていたかのように何事もなかったような感覚でした。

あっとゆうまの忘年会に突入

でも、前にいた店なので自分もスタッフもそつなくこなしました。

常連さんからもやっぱり

こっちの方がやっとこらしくて良いね。

と言われけっこう自分だけの事だけを言わしてもらいますけど。

自己満足に溺れ、自分の決断を誉め称え、そして着いて来てくれたスタッフには感謝し。

何よりも来てくれている常連さんには大感謝でした。

そして、このまま来年もいけるぞ!と思い自惚れて12月が終わりました。

この時点では年明けからじわりじわりと始まる落とし穴にはまだ気づいていなかったんです。

でも、2つだけ12月で営業をしていたある日のお客様のことが引っかかってたことがあるんです。

それは前兆だったのが後々にわかるんですけど。

そのある日とは

5人だかの席予約がありました。

先に来た3名の男女のお客様(20代後半)が『今日、何時から予約が入ってる〇〇ですけど。』

予約!確認をしたらそんな予約が入ってないんです。

まして違うお客様の予約で満席。

忙しくて書き忘れたんでないか違う日の欄に書いたんでないかと

ドキドキ!ヒヤヒヤ!して5人座れる席はない。

どうしよう!どうしよう!

席がないのは最悪だー!!

お客様は僕の前で一緒に来る人に確認の電話をしているんです。

その時の僕はたぶん顔は真っ青だと思います。

『俺だけど今来てるんだけど予約が入ってないって言うんだけど…

ちゃんと予約したの?南6条西6丁目の第6旭観光ビル、そうだよ、

やっとこだよ。えっ!そうなの分かったー』

電話を切ったあと

僕に『すいません、場所を間違えたみたいです。』と言って帰りました。

僕はホッとしました。

スタッフもホッとしました。

間違えたんだ〜

ホッとした気持ちしかなかったんです。

なんせ、忙しかったもんで。

もう一つはある日

常連さんが1人で来て

カウンターに座り

僕は『お久しぶりですねー』

お客様は『2回だったかなー、店に行ったらマスター休みで3回目も休みだったから、スタッフに聴いたらまさかの移転、来てみたら前の場所だったんだー。』

この日もその常連さんが来てくれたとゆうことで嬉しい気持ちで一杯だったんです。

この2つが実は前兆なんです。

その1からその16までご覧になった方は大きな落とし穴はほぼ分るんでないかと思います。

もし、この時点で

YouTubeとインスタをやっていれば同じ落とし穴でも大きくなく

小さな小さな落とし穴で終わったのかも知れません。

そして、年明け

すいません。

4日まで正月休みなんですけど

休みなのにお腹が減るんです。

続きは次回に

今日の夕飯のおかですか?

興味がある、気になる、空き時間がいっぱいある方は

👇YouTubeで検索してくださいな。

3年前の動画です。😆

出来ればチャンネル登録もお願い致します🌅🙇‍♂️

 

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